Stenbruddet på Hammerknuden var gennem hele sin levetid præget at internationale interesser og markeder. Ikke mindst tyske. Det startede med tysk kapital. Under 1.Verdenskrig gik værket konkurs pga. krigen og tysk importforbud.
Det tyske ejerskab af Hammerværket – og de tyskejede hoteller i området – skabte en del nationale følelser/vækkelse omkring Første Verdenskrig. De tyske funktionærer mm., der arbejdede for Bornholms Granitværk, havde deres familier på besøg/anbefalede Bornholm som rejsemål. Mange hoteller på Nordbornholm blev etableret på dette kundegrundlag.
Hammerhavn
Under 2. Verdenskrig leverede værket byggemateriale til tyske kystsikringer, havne samt til kanonstillingen på Dueodde. Med asfaltering og øget pres fra billigere sten fra bla. Portugal lukkede værket i 1971.
